Update quickstart.md

doc/doc_ch/quickstart.md

 # PaddleOCR快速开始
 
-
-- [PaddleOCR快速开始](#paddleocr)
-
-  + [1. 安装PaddleOCR whl包](#1)
-  * [2. 便捷使用](#2)
-    + [2.1 命令行使用](#21)
+- [1. 安装PaddleOCR whl包](#1)
+- [2. 便捷使用](#2)
+  - [2.1 命令行使用](#21)
       - [2.1.1 中英文模型](#211)
       - [2.1.2 多语言模型](#212)
       - [2.1.3 版面分析](#213)
-    + [2.2 Python脚本使用](#22)
+  - [2.2 Python脚本使用](#22)
       - [2.2.1 中英文与多语言使用](#221)
       - [2.2.2 版面分析](#222)