add rec introduction, update pdserving

deploy/pdserving/README_CN.md

@@ -9,13 +9,21 @@ PaddleOCR提供2种服务部署方式：
 
 # 基于PaddleServing的服务部署
 
-本文档将介绍如何使用[PaddleServing](https://github.com/PaddlePaddle/Serving/blob/develop/README_CN.md)工具部署PP-OCR动态图模型的pipeline在线服务。
+本文档将介绍如何使用[PaddleServing](https://github.com/PaddlePaddle/Serving/blob/develop/README_CN.md) 工具部署PP-OCR动态图模型的pipeline在线服务。
 
 相比较于hubserving部署，PaddleServing具备以下优点：
 - 支持客户端和服务端之间高并发和高效通信
 - 支持 工业级的服务能力 例如模型管理，在线加载，在线A/B测试等
 - 支持 多种编程语言 开发客户端，例如C++, Python和Java
 
+PaddleServing 支持多种语言部署，本例中提供了python pipeline 和 C++ 两种部署方式，两者的对比如下：
+
+| 语言 | 速度 | 二次开发 | 是否需要编译 |
+|-----|-----|---------|------------|
+| C++ | 很快 | 略有难度 | 单模型预测无需编译，多模型串联需要编译 |
+| python | 一般 | 容易 | 单模型/多模型 均无需编译|
+
+
 更多有关PaddleServing服务化部署框架介绍和使用教程参考[文档](https://github.com/PaddlePaddle/Serving/blob/develop/README_CN.md)。
 
 AIStudio演示案例可参考 [基于PaddleServing的OCR服务化部署实战](https://aistudio.baidu.com/aistudio/projectdetail/3630726)。
@@ -34,6 +42,13 @@ AIStudio演示案例可参考 [基于PaddleServing的OCR服务化部署实战](h
 
 - 准备PaddleOCR的运行环境[链接](../../doc/doc_ch/installation.md)
 
+    ```
+    git clone https://github.com/PaddlePaddle/PaddleOCR
+
+    # 进入到工作目录
+    cd PaddleOCR/deploy/pdserving/
+    ```
+
 - 准备PaddleServing的运行环境，步骤如下
 
 ```bash
@@ -105,13 +120,8 @@ python3 -m paddle_serving_client.convert --dirname ./ch_PP-OCRv2_rec_infer/ \
 <a name="部署"></a>
 ## Paddle Serving pipeline部署
 
-1. 下载PaddleOCR代码，若已下载可跳过此步骤
-    ```
-    git clone https://github.com/PaddlePaddle/PaddleOCR
+1. 确认工作目录下文件结构：
 
-    # 进入到工作目录
-    cd PaddleOCR/deploy/pdserving/
-    ```
     pdserver目录包含启动pipeline服务和发送预测请求的代码，包括：
     ```
     __init__.py
@@ -196,16 +206,12 @@ python3 -m paddle_serving_client.convert --dirname ./ch_PP-OCRv2_rec_infer/ \
 
 C++ 服务部署在环境搭建和数据准备阶段与 python 相同，区别在于启动服务和客户端发送请求时不同。
 
-| 语言 | 速度 | 二次开发 | 是否需要编译 |
-|-----|-----|---------|------------|
-| C++ | 很快 | 略有难度 | 单模型预测无需编译，多模型串联需要编译 |
-| python | 一般 ｜ 容易 | 单模型/多模型 均无需编译|
-
 1. 准备 Serving 环境
 
 为了提高预测性能，C++ 服务同样提供了多模型串联服务。与python pipeline服务不同，多模型串联的过程中需要将模型前后处理代码写在服务端，因此需要在本地重新编译生成serving。
 
 首先需要下载Serving代码库, 把OCR文本检测预处理相关代码替换到Serving库中
+
 ```
 git clone https://github.com/PaddlePaddle/Serving
 

doc/doc_ch/ppocr_introduction.md

@@ -39,6 +39,27 @@ PP-OCRv2在PP-OCR的基础上，进一步在5个方面重点优化，检测模
 #### PP-OCRv3
 
 
+PP-OCRv3识别从网络结构、训练策略、数据增强三个方向做了进一步优化:
+- 网络结构上：使用[SVTR](todo:add_link)中的 Transformer block 替换LSTM，提升模型精度和预测速度；
+- 训练策略上：参考 [GTC](https://arxiv.org/pdf/2002.01276.pdf) 策略，使用注意力机制模块指导CTC训练，定位和识别字符，提升不规则文本的识别精度；设计方向分类前序任务，获取更优预训练模型，加速模型收敛过程，提升精度。
+- 数据增强上：使用[RecConAug](todo:add_link)数据增广方法，随机结合图片，提升训练数据的上下文信息丰富度，增强模型鲁棒性。
+
+基于上述策略，PP-OCRv3识别模型相比上一版本，速度加速30%，精度进一步提升4.5%。 具体消融实验：
+
+| id | 策略 |  模型大小 | 精度 | CPU+mkldnn 预测耗时 |
+|-----|-----|--------|----|------------|
+| 01 | PP-OCRv2 | 8M | 69.3% | 26ms |
+| 02 | SVTR_tiny | 19M | 80.1% | - |
+| 03 | LCNet_SVTR_G6 | 8.2M | 76% | - |
+| 04 | LCNet_SVTR_G1 | - | - | - |
+| 05 | PP-OCRv3 | 12M | 71.9% | 19ms |
+| 06 | + GTC | 12M | 75.8% | 19ms |
+| 07 | + RecConAug | 12M | 76.3% | 19ms |
+| 08 | + SSL pretrain | 12M | 76.9% | 19ms |
+| 09 | + UDML | 12M | 78.4% | 19ms |
+| 10 | + unlabeled data | 12M | 79.4% | 19ms |
+
+
 <a name="2"></a>
 ## 2. 特性
 
@@ -68,13 +89,13 @@ PP-OCRv2在PP-OCR的基础上，进一步在5个方面重点优化，检测模
     <img src="../imgs_results/ch_ppocr_mobile_v2.0/00056221.jpg" width="800">
     <img src="../imgs_results/ch_ppocr_mobile_v2.0/rotate_00052204.jpg" width="800">
 </div>
-    
+
 </details>
 
 
 <details open>
 <summary>PP-OCRv2 英文模型</summary>
-    
+
 <div align="center">
     <img src="../imgs_results/ch_ppocr_mobile_v2.0/img_12.jpg" width="800">
 </div>
@@ -84,15 +105,15 @@ PP-OCRv2在PP-OCR的基础上，进一步在5个方面重点优化，检测模
 
 <details open>
 <summary>PP-OCRv2 其他语言模型</summary>
-    
+
 <div align="center">
     <img src="../imgs_results/french_0.jpg" width="800">
     <img src="../imgs_results/korean.jpg" width="800">
 </div>
-    
+
 </details>
 
- 
+
 <a name="5"></a>
 ## 5. 使用教程
 
@@ -119,4 +140,4 @@ PP-OCR中英文模型列表如下：
 | 中英文超轻量PP-OCR mobile模型（9.4M） | ch_ppocr_mobile_v2.0_xx | 移动端&服务器端 | [推理模型](https://paddleocr.bj.bcebos.com/dygraph_v2.0/ch/ch_ppocr_mobile_v2.0_det_infer.tar) / [预训练模型](https://paddleocr.bj.bcebos.com/dygraph_v2.0/ch/ch_ppocr_mobile_v2.0_det_train.tar) | [推理模型](https://paddleocr.bj.bcebos.com/dygraph_v2.0/ch/ch_ppocr_mobile_v2.0_cls_infer.tar) / [预训练模型](https://paddleocr.bj.bcebos.com/dygraph_v2.0/ch/ch_ppocr_mobile_v2.0_cls_train.tar) | [推理模型](https://paddleocr.bj.bcebos.com/dygraph_v2.0/ch/ch_ppocr_mobile_v2.0_rec_infer.tar) / [预训练模型](https://paddleocr.bj.bcebos.com/dygraph_v2.0/ch/ch_ppocr_mobile_v2.0_rec_pre.tar) |
 | 中英文通用PP-OCR server模型（143.4M） | ch_ppocr_server_v2.0_xx | 服务器端        | [推理模型](https://paddleocr.bj.bcebos.com/dygraph_v2.0/ch/ch_ppocr_server_v2.0_det_infer.tar) / [预训练模型](https://paddleocr.bj.bcebos.com/dygraph_v2.0/ch/ch_ppocr_server_v2.0_det_train.tar) | [推理模型](https://paddleocr.bj.bcebos.com/dygraph_v2.0/ch/ch_ppocr_mobile_v2.0_cls_infer.tar) / [预训练模型](https://paddleocr.bj.bcebos.com/dygraph_v2.0/ch/ch_ppocr_mobile_v2.0_cls_train.tar) | [推理模型](https://paddleocr.bj.bcebos.com/dygraph_v2.0/ch/ch_ppocr_server_v2.0_rec_infer.tar) / [预训练模型](https://paddleocr.bj.bcebos.com/dygraph_v2.0/ch/ch_ppocr_server_v2.0_rec_pre.tar) |
 
-更多模型下载（包括英文数字模型、多语言模型、Paddle-Lite模型等），可以参考[PP-OCR 系列模型下载](./models_list.md)。
+更多模型下载（包括英文数字模型、多语言模型、Paddle-Lite模型等），可以参考[PP-OCR 系列模型下载](./models_list.md)。
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