docs: update description of preparing classification data

docs/zh_CN_tmp/data_preparation/classification_dataset.md

+# 图像分类任务数据集说明
+
+本文档将介绍 PaddleClas 所使用的数据集格式，以及图像分类任务的主要数据集，包括 ImageNet1k 和 flowers102 的介绍。
+
+---
+
+## 1. 数据集格式说明
+
+PaddleClas 使用 `txt` 格式文件指定训练集和测试集，以 `ImageNet1k` 数据集为例，其中 `train_list.txt` 和 `val_list.txt` 的格式形如：
+
+```shell
+# 每一行采用"空格"分隔图像路径与标注
+
+# 下面是train_list.txt中的格式样例
+train/n01440764/n01440764_10026.JPEG 0
+...
+
+# 下面是val_list.txt中的格式样例
+val/ILSVRC2012_val_00000001.JPEG 65
+...
+```
+
+## 2. ImageNet1k 数据集
+
+数据集 | 训练集大小 | 测试集大小 | 类别数 | 备注|
+:------:|:---------------:|:---------------------:|:-----------:|:-----------:
+[ImageNet1k](http://www.image-net.org/challenges/LSVRC/2012/)|1.2M| 50k | 1000 |
+
+从官方下载数据后，按如下组织数据
+
+```bash
+PaddleClas/dataset/ILSVRC2012/
+|_ train/
+|  |_ n01440764
+|  |  |_ n01440764_10026.JPEG
+|  |  |_ ...
+|  |_ ...
+|  |
+|  |_ n15075141
+|     |_ ...
+|     |_ n15075141_9993.JPEG
+|_ val/
+|  |_ ILSVRC2012_val_00000001.JPEG
+|  |_ ...
+|  |_ ILSVRC2012_val_00050000.JPEG
+|_ train_list.txt
+|_ val_list.txt
+```
+
+## 3. Flowers102 数据集
+
+数据集 | 训练集大小 | 测试集大小 | 类别数 | 备注|
+:------:|:---------------:|:---------------------:|:-----------:|:-----------:
+[flowers102](https://www.robots.ox.ac.uk/~vgg/data/flowers/102/)|1k | 6k | 102 |
+
+将下载的数据解压后，可以看到以下目录
+
+```shell
+jpg/
+setid.mat
+imagelabels.mat
+```
+
+将以上文件放置在 `PaddleClas/dataset/flowers102/` 下
+
+通过运行 `generate_flowers102_list.py` 生成 `train_list.txt` 和 `val_list.txt`：
+
+```shell
+python generate_flowers102_list.py jpg train > train_list.txt
+python generate_flowers102_list.py jpg valid > val_list.txt
+```
+
+按照如下结构组织数据：
+
+```shell
+PaddleClas/dataset/flowers102/
+|_ jpg/
+|  |_ image_03601.jpg
+|  |_ ...
+|  |_ image_02355.jpg
+|_ train_list.txt
+|_ val_list.txt
+```