Update request.md

docs/uni-app-x/api/request.md

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 ## 注意事项
 
-* request 接口内部通过[特殊方式读取了范型类型](../../uts/generics.md#使用限制)，不支持传入动态的范型：比如将外层方法的普通范型参数传入 request。
+* request 接口内部通过[特殊方式读取了范型类型](../../uts/generics.md#使用限制)，不支持传入动态的范型：比如将外层方法的普通范型参数传入 request。
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+* 如果使用泛型先创建RequestOptions实例，再传入uni.request()，此时请务必确保request要显式指定泛型，例：
+    ```typescript
+    const options: RequestOptions<Person> = ...
+    uni.request<Person>(options)
+    ```