docs: update redis

docs/uniCloud/redis.md

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 > 2021年11月18日，腾讯云和阿里云均支持
 
+> 暂时不可在腾讯云nodejs12的云函数内使用，具体原因腾讯云正在排查
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 Redis是一个基于key/value的内存数据库。在项目中通常作为MongoDB等磁盘数据库的补充来搭配使用。
 相对于磁盘数据库，Redis的核心优势是快。因为操作内存要比磁盘快的多，并且Redis只支持key/value数据，读写都很快。但Redis没有磁盘数据库丰富的查询等功能。